Un chef parisien se suicide après des allégations d'agression, selon une famille

PARIS – Un chef japonais connu pour deux restaurants de haut niveau à Paris s'est suicidé après avoir été accusé d'agression sexuelle, a annoncé mardi sa famille.

Le chef, Taku Sekine, qui s'était formé avec Alain Ducasse avant d'ouvrir Dersou, connu pour son mariage de plats et de cocktails, et Cheval d'or, qui combinait cuisines japonaise et chinoise, est décédé lundi après avoir glissé dans une dépression, a déclaré sa famille. dans un déclaration.

M. Sekine, 39 ans, avait été accusé cet été de violences sexuelles contre plusieurs femmes, bien qu'il n'ait pas été identifié par son nom au départ. Une femme a raconté sur Instagram avoir été agressée par quelqu'un qu'elle a décrit comme un restaurateur célèbre, un compte qui a attiré une attention considérable sur les médias sociaux et des déclarations de soutien.

Atabula, un site internet français dédié à l'alimentation, a par la suite identifié M. Sekine par son nom, affirmant que plusieurs sources avaient corroboré les accusations portées contre lui.

La famille de M. Sekine a nié les allégations, affirmant qu’il n’avait «jamais fait l’objet de poursuites ni l’objet d’une plainte». La famille a accusé les médias sociaux et les médias d’information de sa mort.

Mercredi, Atabula a expliqué sa décision de publier le nom de M. Sekine.

«Son nom était connu de tout le monde», a déclaré le site Web. «Et lui-même savait que son nom circulait dans le petit monde bavard de la nourriture. Atabula a noté que plusieurs personnes de la scène culinaire parisienne avaient récemment pris des mesures pour se distancier de M. Sekine.

M. Sekine était l'un des plusieurs chefs japonais qui s'est établi à Paris ces dernières années, exerçant une influence démesurée sur sa scène culinaire et remportant de nombreux prix. Selon lui, le chemin du succès de M. Sekine à Paris a été inhabituel.

Au Japon, M. Sekine a étudié la politique à l'Université Waseda de Tokyo, avec l'ambition de devenir Premier ministre, selon un 2018 profil de lui dans le journal hebdomadaire de l’université. Intéressé par les langues étrangères, il part étudier l'italien en Toscane, où il dit avoir découvert la cuisine; il a également passé 10 mois à étudier le français et l'anglais à Montréal.

À 30 ans, il s'installe à Paris, où il travaille pour M. Ducasse avant de se lancer seul.