Cinq denrées stratégiques pour la sécurité alimentaire de l’Afrique – Jeune Afrique

« L’avenir de la région, c’est d’abord d’y produire ce que l’on mange. » C’est ainsi qu’Ollo Sib, analyste du Programme alimentaire mondial (PAM) pour l’Afrique de l’Ouest et l’Afrique centrale, résume l’enjeu de la sécurité alimentaire.

Déjà complexe, la situation est devenue critique depuis la pandémie de Covid-19 et surtout l’invasion russe de l’Ukraine. Le conflit, en perturbant les marchés des céréales et l’accès aux engrais, a alimenté une inflation généralisée.