Choukran, le mini-Marrakech du chef Abdel Alaoui à Paris
Après Yemma, le chef cuisinier et restaurateur marocain ouvre une nouvelle adresse parisienne. Toujours dans l’esprit street food, il régale...
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« Ma fille s’est battue jusqu’à son dernier jour contre les inégalités », confie Christine Alaoui, la mère de la photographe assassinée...
Spécialement pour Jeune Afrique, le chef marocain invente le « Tiramisouk ». Un beau voyage gustatif pour les Fêtes. Lire plus
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Le chef marocain, qui interviendra bientôt dans l’émission La nuit du ramadan sur France 2, se raconte en recettes et...
L’ACTU VUE PAR. Chaque samedi Jeune Afrique invite une personnalité à décrypter un sujet d’actualité. Aujourd’hui, la réalisatrice franco-marocaine Sofia...
Le président de l’Institut marocain d’intelligence stratégique décrypte le changement de ton de la diplomatie du Royaume. Et explique au...
Un apéro avec Sofia Alaoui : « Je voulais m'intéresser à cette société du paraître qui existe vraiment au Maroc...
L’ex-CEO de Saham Finances vient d’être nommée par le roi Mohammed VI au ministère de l’Économie et des Finances. Récit...
Première femme à occuper ce poste, la ministre marocaine du Tourisme a la lourde tâche de sauver un secteur aussi...