La flambée des prix du riz et le spectre d'une crise alimentaire en Afrique
Le prix du riz ne cesse de grimper. En particulier depuis que l’Inde a décidé, l'été dernier, d'interdire ses exportations...
Le prix du riz ne cesse de grimper. En particulier depuis que l’Inde a décidé, l'été dernier, d'interdire ses exportations...
Dès le 1er janvier, de nouvelles étiquettes apparaîtront sur les produits alimentaires, suite à des modifications de l’algorithme approuvées par...
Fruits et légumes, produits à date courte ou dépassée, produits d'hygiène… À Chanteloup-les-Vignes, en banlieue parisienne, le bailleur social «...
Explorateur du patrimoine gustatif du continent africain, le chef camerounais Christian Abégan fait la promotion d'une haute-cuisine inspirée par les...
En Côte d’Ivoire, les escargots géants sont un mets très apprécié des habitants. Leur coquille et leur bave sont également...
Lors d'une opération test, sur 42 établissements visités, seul un a refusé la vente d'alcool à des clients de moins...
Chaque vendredi, nous traitons d’un sujet de santé au féminin, de manière pratique. Cette semaine, nous parlons des fausses croyances...
Régimes alimentaires, aliments miracles… Les fausses croyances qui entourent l’alimentation et elles sont nombreuses. Lire plus
Découvrez, chaque jour, une analyse de notre partenaire The Conversation. Ce jeudi, une universitaire étudie la complexité́ sociologique de la...
« Le chocolat fait grossir, les féculents sont à bannir le soir, le jeûne intermittent permet de perdre du poids rapidement... »...